Oggi voglio andare un pó off-topic.
Stamattina ho preparato dei Muffin.. Ed ho pensato di fotografare ogni step per poter fare un post-ricetta per voi.
Per prepararli avrete bisogno di:
- 380 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 180 gr di burro
- 250 ml di latte
- 2 uova e un tuorlo
- una scorza di limone
- un pizzico di sale
- un pizzico di bicarbonato
- una bustina di lievito per dolci
- una bustina di vanillina
Cominciamo!
Mettete in un recipiente burro, zucchero, vanillina e un pizzico di sale e con uno sbattitore mescolate il tutto fino ad ottenere una crema più o meno liscia ed omogenea.
Chiaramente, con questa tipologia di sbattitore è un pò complicato ottenere sin da subito un impasto fluido. Il burro si scoglierà man mano che lo miscelerete agli altri ingredienti.
STEP 2:
Alla crema ottenuta aggiungete due uova, un tuorlo e la scorza di limone. Amalgamate il tutto per bene.
STEP 3:
In un altro recipiente mescolate farina, bicarbonato e lievito. Dopo di che aggiungete quest'ultimo impasto al primo, poco alla volta, alternando l'aggiunta del latte fino ad ottenere una crema.
STEP 4:
Ci siamo quasi.. Questa è la parte più divertente.
Io ho utilizzato un vassoio e dei pirottini in silicone.
Io ho utilizzato un vassoio e dei pirottini in silicone.
E ho dato libero sfogo alla mia fantasia per le decorazioni!
STEP 5:
Preparato il primo vassoio, ho deciso di aggiungere del Nesquik per ottenere un impasto al cioccolato.
STEP 6:
Riempiti i vostri pirottini e metteteli in forno a 180° per 25 minuti!!
Li ho lasciati riposare per una mezz'ora abbondante in forno (spento ovviamente) prima di servirli!
ET VOILA'! LE JEUX SONT FAIT! LA LA LA LA ♫
Spero abbiate gradito l'idea di un post diverso.. E di esservi stata utile.
Un abbraccio per voi, A.
Io adoro i muffin! Sono tra i miei dolci preferiti, ne ho mangiati a quintali quando studiavo in Canada (erano giganteschi)! :D
RispondiEliminaBuon pomeriggio!
Barbara
http://www.bbonton.it
Eheh immagino! :-) Ne mangerò uno pensandoti allora! Ciao Barbara :-*
EliminaUhmmmm...... che decorazioni fantastiche!!!
RispondiEliminaAvrei potuto fare sicuramente di più :-) graziee! Baci
EliminaNoi adoriamo i muffins!! Francy li fa spesso!! Squisiti!!!
RispondiEliminaKisses
Francy&Stef
Chic With The Least
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Li adoro anche io! Li faccio spesso.. Ve ne spedisco un paio la prossima volta :-D
EliminaIo amo i muffins!!!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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Mi sà che ho azzeccato la ricetta :-) Piacciono a tutti!!!
Eliminada provare sicuramente!!
RispondiEliminabuona giornata
passa a trovarmi!
Style shouts
:-) E soprattutto da mangiare!!! Bacii
EliminaSono belli e sicuramente anche buoni! :)
RispondiEliminaFrancesca
The Glossy Mag
:-) Si, confermo! Baci
EliminaMamma mia! Chissà che bontà! Nuova iscritta! Passa da me se ti va!
RispondiElimina:-) Arrivo!!
EliminaChe buoni!!
RispondiEliminakiss,Elle
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Ciao Ele!! :-)
EliminaCiao tesoro, ho pubblicato un nuovo post con un abito di Oasap …che ne pensi?
RispondiEliminahttp://namelessfashionblog.blogspot.it/2013/04/oasap-rhinestones-trimmed-dress.html
Meraviglioso! Il rosso è uno dei miei colori preferiti ;-)
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